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橄欖好处有哪些? 5大优点告诉你!

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橄欖好处有哪些? 5大优点告诉你!

大家听到橄欖就会联想到橄欖油,但你知道吗台湾也有种植橄欖,西方橄欖跟东方本土橄欖可是功能不同,一样都叫做橄欖,好处也是一样吗?你一定要认识本土的他!因为橄欖营养价值非常高,又称「肺胃之果」能够让你拥有健康的身体,更能补充钙质增强身体力,那你知道橄欖好处到底有哪些吗?这些橄欖营养与好处是你不能不知道的呢?现在,小编就带大家来看看橄欖有哪5大好处以及7大营养价值是你一定要知道的哦!

橄欖好处多多,这5个好处你绝对要知道!


橄欖营养价值非常高,因此,橄欖好处当然也就非常多啦!《本草纲目》言其「生津液、止烦渴」!说到这,橄欖好处只有这些吗?到底橄欖有哪些好处是我们一定要知道的呢?快跟著小编一起来看看橄欖的5大好处,这些好处你一定要认识!
 

高纤开胃助消化

最新调查发现,国人高达98%的人没有吃到卫福部建议25~35克的膳食纤维摄取量,橄欖的果肉含有大量的纤维,这些纤维能够帮助你更好消化、维持消化道机能健康,尤其是橄欖100g就高达84%!膳(MISSING)食纤维,口感酸酸涩涩后味回甘有助於开胃,这可是老祖宗留下来的小祕方。

高钙骨骼健康

你摄取足够的钙质吗?芝麻是高钙植物,橄欖可就是高钙中的高钙了!
台湾原生种尖仁橄欖的钙质含量,每100公克含有837毫克的钙质,含钙量是香蕉、柿子、桃子的20倍,

钙是人体中含量最多的矿物质,缺乏钙质就容易心悸,因为心臟肌肉不稳定,也容易骨质疏鬆,等多种问题,所以,想要维持头好壮壮身体吗?橄欖当中的植物钙好吸收~难怪老祖宗传下的智慧都说孩子长不高,没食慾,吃橄欖最好!!多吃橄欖就对了!

维他命C好硷性

大家都知道苹果是高维他命C的水果,但大家知道橄欖的果肉所含维生素C是苹果、梨和桃的好几倍吗?维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免於自由基的威胁,他能够促进胶原蛋白生成,並帮助铁的吸收,使肌肤光采、亮丽!而橄欖中不仅富含大量维生素C,更含有铁、磷、镁等微量元素,能够促进身体代谢,维持健康!

维护消化道机能

橄欖含有一种叫做「橄欖多酚」的酚类,易於溶於水中,因此人体可以有效吸收,
「多酚」是一种植物內的化学成份,拥有保护细胞的效果,例如橄欖果实中的多酚,能帮助果实免於紫外线的伤害,而当多酚转化为食物,同样对人体有多方面的助益。另外,橄欖多酚[1](Olivenol)对於发炎反应有抑制效果,还有助於对癒合晒伤伤口。

生津润燥清热解毒

节气食补,「节」的意思是段落,「气」是指气象物候。每个节气的专名均含有气候变化、物候特点和农作物生长情况等意义,橄欖是秋天的作物,秋冬之际人们容易因天气寒冷上呼吸道感染,多食用有益处,李时珍在其《本草纲目》中对橄欖的这一记载「橄欖生津液、止烦渴。」用白话文来解释,就是说橄欖有、生津止渴的作用。

橄欖营养价值高,7大营养素让你多吃多健康!以上我们看到了5大橄欖好处,这些好处都源自於橄欖当中所富含的7大营养素,这7大橄欖营养素包含了钙、磷、铁、镁等微量元素,以及维生E素及叶酸,膳食纤维这些成分,让人你意想不到的事,种植橄欖无须喷洒农药,抓地力好事水土保持的良好作物,自然农法也让大人小孩、老少吃得更安心!

说了这么多的橄欖好处,大家是不是对「橄欖」这个有点陌生的水果有更进一步的认识了呢?不仅是想要维护消化道机能,维持骨骼健康、想要补钙更要多吃橄欖哦!【橄欖先生】让你学习更多的橄欖知识

【典藏文献】

1 《本草衍义》:「嚼汁噍治鱼鯁。」

2 《滇南本草》:「治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热,春温,生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滯。」

3 《本草求真》:「橄欖,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜。人服河鱼屯鱼肝及子,迷闷至死,取此煮汁饮即解。」

4 《隨息居饮食谱》:「小儿及病后,宜以为果饵。」

5 《本草纲目》:「生津液,止烦渴,治咽喉疼,咀嚼咽汁,能解一切鱼鱉毒。…今人煮河纯、团鱼,皆用橄欖,乃知橄欖能治一切鱼鱉之毒也。」

6 《日华子本草》:「开胃、下气、止泻。」

7 《开宝本草》:「生食,煮饮並消酒毒,解河豚鱼毒。人误食此鱼肝迷者,可煮汁服之,必解。」。」

8 吴江一富人食鱖鱼被鯁横在胸中,不上不下,痛声动邻里,半月余几死。忽遇渔人张九,令取橄欖与食,时无此果,以核研末,急流水调服,骨遂下而愈。张九云:「我父老相传,橄欖木作取鱼掉篦,鱼触著即浮出,所以知鱼畏橄欖也。」

【参考文献】